嘉宣示學校午餐全採用國產食材

行政院長蘇貞昌、教育部長潘文忠、衛福部次長薛瑞元、農委會主委陳吉仲、縣長翁章梁、立委陳明文、蔡易餘、吳玉琴、縣農會總幹事黃貞瑜昨（十四）日上午至嘉義縣政府創新學院，參加「學校午餐全面採用國產食材」宣示儀式，全國關心學校午餐的公民團體、營養師公會、全國家長會、食材供應業者及團膳業者等皆出席，共同宣示願意全力支持政府推動學校午餐全面使用國產可溯源食材政策，塑造我國營養午餐特色，場面浩大。

翁章梁說，謝謝中央部會對營養食材的重視，更親自前來農業大縣辦理宣示儀式；嘉義縣食材自給率高，實踐學校午餐吃在地、食當季，減少運送碳足跡，確保來源安全的國產農產品，加上長期深耕三章一Q（台灣優良農產品CAS、有機農產品、產銷履歷、生產責任追溯制QRCODE），從食物源頭就進行輔導及監控，讓學校學生能吃得健康，吃得安心。

蘇貞昌力喊，連非洲豬瘟都能把關，對於學校營養午餐、餐廳也能把關，請人民相信政府的決心！政府在「食安五環」政策下，變革提升學校午餐食材生產管理與安全，未來全面推動學校午餐使用國產可溯源食材，並將學校午餐食材補助由每餐三點五元提高至六元，行政院將持續全力推動。