嘉縣龍眼蜜評鑑出爐 翁章梁掛保證

▲翁縣長（中）推薦嘉義縣國產龍眼蜂蜜。（記者蘇旭羚攝）

嘉義縣政府今年首度舉辦嘉義縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑競賽，昨（二十九）日在縣府舉行特等蜂蜜發表記者會，縣長翁章梁表示，大家買蜂蜜優先考量的就是純正度，這次比賽跟大家掛保證，所選拔出來的都是最純正的蜂蜜，請消費者安心選購，以行動支持蜂農。

今年龍眼蜜迎來十年罕見大豐收，去年至今年前半年乾旱期長，加上今年一月間寒流接連報到，就會停止「營養生長」，轉換成「生殖生長」要傳宗接代，年初又碰上有利開花的低溫條件，因此今年的龍眼花開得特別漂亮，造就大豐收。此次品質評鑑競賽分為初、複評兩階段，初評需經過CNS國家標準與抗生素、農藥殘留檢測合格，複評則邀請產學專家針對色澤、香氣、口味、純度等條件選優汰劣，最後評選出特等獎五名及頭等獎十七名。

嘉義縣首次辦理龍眼蜂蜜的評鑑表揚，翁章梁特別感謝縣農會的協助與推動，以特等獎的蜂蜜作成蛋糕，「用最好的獻給最愛的」搭上父親節順風車，作為父親節搶手的伴手禮，一舉行銷在地品牌。翁章梁表示，疫情以來造成很多經濟活動停擺，這是降級後首度農產記者會，盼藉此活絡社會關係，帶動農產買氣，並呼籲多加利用宅配服務，讓新鮮美味直送到家。