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埔里筊白筍田 節能省電躍台灣之「光」

南投埔里鎮,茭白筍栽種總面積達1800公頃,占全台產量8成以上,一般茭白筍產期為每年4月至10月,為能讓消費者一年四季都能品嘗茭白筍的鮮美,農民以夜間燈照調節產期,主要分為兩種。第一種是「傳統高壓...