培力園早餐店開幕就遇疫情重創 少年狂做800份套餐挺醫護

疫情造成餐飲業重創，由新北市社會局委託更生少年關懷協會辦理的少年培力園，5月12號才正式開幕的公益早餐店，也大受打擊，但這群更生少年不服輸，乾脆做起800份的餐點，專門為醫護人員設計的套餐「法式土司組合餐」，送到新北市的4家醫院和快篩站，讓醫護人員無論在早上或下午休息時刻都能感受到少年們的溫暖。

少年培力園主任莊宛蒨表示，原本想培力少年自力更生的公益早餐店，才歡喜開幕，沒想到隔天疫情就爆發，接著3級管制，少年守了一個月的早餐店，期待疫情趨緩，而泰山區確診數也一直浮上來，考量餐飲仍是民生必需，因此少年們堅守崗位，甚至努力做餐點來送給辛苦的醫護人員。

公益早餐店店長陳亦華說，看到第一線醫療人員不眠不休的救人，心中深感不捨，希望也能為抬灣社會做些什麼，讓這些辛勤付出的醫療人員感受到支持與鼓勵，這一群少年夥伴堅守，每天蘆洲、泰山往返，疫情與營業額雙重壓力下，有時一天不到2千元的營業額，還要養工讀生，都不知道該怎麼辦，但若不排班，工讀生就沒有收入，因此只能苦撐。

莊宛蒨說，在去年疫情緊張時期，培力園曾為新北市16家醫院的醫護人員，以每院贈送200份雞蛋糕餐的行動，慰勞醫護人員，因此鼓勵少年們這次疫情更加嚴峻：「何不送早餐再力挺？」工讀生小豪馬上舉雙手贊成，於是全力動員並跟4家醫院聯繫，詢問是否接受少年送早餐過去？院方人員竟然開心的回應，沒有人會想到要送早餐給醫護，因為一大早太辛苦了，但確實有此需求，尤其是剛上完大夜班醫護人員！有了院方的鼓勵，培力園的少年們更加努力。