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孕期吃錯害肚子寶寶變敏感體質？孕媽更該小心「這地雷」增高血壓風險
【吳文哲報導】懷孕不能吃辣？海鮮不要碰？關於吃，一直是許多女性懷孕後，面臨到的問題。而在嗜吃辣與海鮮的韓國，不只有人認為這兩樣都必須在懷孕期間禁止，甚至還有人堅持，為了讓胎兒獲得充分營養，一定要吃到兩人份，讓許多嚴重害喜的孕婦痛苦不已，但真的是這樣嗎？
懷孕就要多吃？專家：後期增加即可
許多人都認為，懷孕時要「一人吃兩人補」，因此為了給寶寶充足的養分長大，準媽媽們應該要盡量多吃、攝取雙倍的養分才行，但根據韓國嘉泉大學路醫院婦產科教授全盛周（전승주，音譯）解釋，過度的營養攝取，不只會讓體重飆升，甚至會導致妊娠糖尿病，不但準媽媽未來罹患糖尿病的機率增高，也可能引起胎兒過大、先天性畸形、增加兒童肥胖與心血管疾病風險等問題！
因此全盛周教授建議：「只要在最後5個月，總共增加約8萬大卡就好。」此外，懷孕初期寶寶對於養分的需求量不會太高，因此初期3~4個月並不需要刻意調整飲食，4~6個月時每天增加340大卡，最後四個月每天增加450大卡即可。
吃辣會早產？吃海鮮導致寶寶過敏？都是謠言
不論是在韓國或台灣，對於孕婦什麼能吃、什麼不能吃都有許多口耳相傳的「禁忌」，像是「孕婦吃辣會導致胎兒早產」等。但根據衛生福利部國民健康署孕產婦關懷中心資料，除了辣椒本身較有刺激性、容易孕吐或是空腹食用時容易造成腸胃不適或子宮收縮以外，懷孕期間只要記住「適量」的原則，仍然可以吃辣；而即使是在嗜辣的韓國，全盛周教授也認為，雖然目前在醫學上沒有研究證實會對胎兒造成影響，但由於可能造成消化問題，因此也建議盡量少吃。
另外網路上也常有「懷孕時吃海鮮容易導致寶寶過敏」的說法，對此婦產科醫師林思宏曾在著書中解釋，準媽媽能不能吃海鮮，主要是看自己會不會過敏；但另一方面，許多人喜歡享用海鮮的方式是「生吃」就可能有些疑慮，全盛周教授指出，由於生食會增加寄生蟲感染風險，儘管能夠透過藥物治療，藥物本身卻會對胎兒造成影響，因此也不建議孕婦在懷孕初期，食用未煮熟的食物。
懷孕期間罹患非酒精性脂肪肝 高血壓機率將大增
不只不能抱著「一人吃，兩人補」的心態暴飲暴食，就連飲食營養的均衡，孕婦們也必須要特別注意。根據首爾大學醫院婦產科朴忠信（박중신，音譯）教授研究團隊指出，若在懷孕期間，罹患非酒精性脂肪肝，未來孕婦發生高血壓的機率將會大大提高。
透過調查2014~2017年，總共877名孕婦，研究團隊發現，由於脂肪肝與高血壓，都會造成體內硒蛋白含量增加，若在懷孕10~14周產生第一等級脂肪肝，罹患高血壓的風險將會上升2.9%；若加重到二級或三級脂肪肝，風險則會大幅增加到11.5%及22.2%。
除了避免攝取過量飲食，造成身體不必要的負擔，朴教授也提醒，孕婦應該持續進行產前診察，才有辦法有效維持自己與胎兒的健康。
