學童插秧趣 體驗粒粒皆辛苦

大里區農會於23日(星期二) 早上8時30分在草湖市民農園旁農田舉辦食農教育「作伙插秧趣」 活動，不僅是下田插秧的勞動體驗， 更重要的是讓年輕的學童能夠瞭解食物來源， 培養選擇食物的能力及正確的飲食知識，學習對食物、 生產者和環境的尊重與感恩。

插秧前有「拜田頭」祭天儀式，敬備三牲禮、酒禮及金銀玉帛， 由大里區農會總幹事賴東陽、大里區鄭正忠區長、 大里國小蔡添元校長、曾盛全家長會長、東湖里賴樹清理長、 西湖里賴加彬里長—–等人帶領大里國小師生82人， 以最虔敬的心焚香祈禱，向天公、 土地公伯等眾神宣告大家會用心照顧秧苗並祈求風調雨順平安豐收。

在百大青農林佑俊老師的示範插秧技巧下，小朋友脫下鞋子、 挽起衣袖、捲起褲管，彎下腰將手中的秧苗插入水田中， 動作慢又歪歪扭扭的當起了小農夫；「手把青秧插滿田， 低頭便見水中天；心地清靜方為道，退步原來是向前」 希望學童透過與泥土、稻苗的接觸，感受人與土地的親密關係， 體驗農夫刻苦耐勞的精神。

近年來，大里區農會積極推廣「食農教育」，強調「親手做」 的體驗教育，學習者經由親自參與農產品從生產， 至烹調之完整過程，發展出簡單的耕食技能。

隨著科技發展迅速的21世紀，現今許多農事都仰賴著機械， 唯獨走過農村時代、歷經經濟起飛的農事從業人員， 才知曉過去為了溫飽肚子，必須仰賴天地， 靠自己的雙手栽種農作物來換取金錢，然而現下的孩童已養成「 茶來伸手，飯來張口」之陋習，想要的東西唾手可得，今藉由舉辦「 作伙插秧趣」活動，讓孩童們放下現今所習慣的科技，回歸樸實， 以最原始、最傳統的方式體驗年長者在過去的耕種方式。

活動中規劃一系列小田園教學活動，由農耕老師從示範中解說翻土、 選種、育苗到插秧、除草–等稻米栽培過程， 體驗真實的農耕生活及對自然友善的耕作，不僅愛護我們的土地， 也為環保盡一份心力，更重要的是讓學生瞭解「誰知盤中飧， 粒粒皆辛苦」及「一分耕耘 一分收獲」的真諦！

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