學一技之長 更生人做包子找未來

許多更生人想要重回社會，因為沒有一技之常，是困難重重，高雄糕餅工會直接到展夢家園開班教導烘焙，有些大男人平常不下廚，如今卻從饅頭包子中，找到新希望，更生人阿仁說，剛出獄人生像被打趴在地上，現在靠著老師幫忙能坐了，未來希望靠自己力量站起來。

剛出爐的肉包，熱呼呼白煙不斷往上冒，白胖胖的外皮實在好誘人，而其實，一顆顆肉包背後可是有著感人故事，站在老師身邊，像個小學生認真聽課，他是更生人阿仁，曾經作過老闆，也當過公司主管，因為投資不慎犯下詐欺罪，影響就業路，一度讓出獄後的他，對未來相當無助。

高市糕餅工會總幹事何美惠：「製作包子饅頭麵團的時候，你要特別注意他還沒用好，你還沒關起來之前手不要伸進去，手如果伸進去會怎樣？斷掉。」

本來不進廚房的大男人，現在可是煥然一新，不僅作麵團，甚至肉包內餡，帶著手套，靠著手感，把肉和調味料做完整結合，接下來，和其他更生人合作，把內餡大方包進麵團內，熟練的一摺摺包好。

更生人阿仁：「當初剛出來感覺是趴在地上，現在反而是有坐起來的，現在我要學著慢慢站起來，當然怎麼站起來，就是透過我的學習。」

高市糕餅工會總幹事何美惠：「有的學生會跟我講，老師妳女的妳在講我要把妳怎樣，現在不會感覺這些學員做的非常好。」

老師說給他們魚吃，不如給他們一根釣竿，就希望這群更生人，能靠著一技之長，重返社會，真的能站起來，找到未來新希望。(民視新聞曾依翔、鄭兆佐高雄市報導)