峨眉桶柑甜度超過16度 展售因疫情改走網購風

【記者方健龍新竹報導】新竹縣峨眉鄉的桶柑產量高、品質優，今年雖然受到乾旱、寒流和落果等影響，減產約五成，但少水、日夜溫差大，反而讓今年桶柑品質更優。峨眉鄉公所和峨眉鄉農會今（21）日舉辦「2021桶柑評鑑記者會」，結果由農民黎順安以16度的高甜度奪下第一名。峨眉鄉代理鄉長邱世昌表示，鑑於國內疫情升溫，原定本週六、日舉辦的桶柑產銷活動決定取消，不過，民眾仍可透過峨眉鄉農會網站等方式訂購。

新竹縣長楊文科表示，峨眉鄉的桶柑品質優良，普遍來說今年桶柑比去年甜，至少都有12度以上，最高超過16度，他也當場試吃，發現口感極佳、甜度也非常甜，桶柑有甜度，也有酸度，口感風味十足，希望這次舉辦評鑑活動，能讓峨眉農民細心種植的桶柑，行銷到全國各地。

峨眉鄉農會總幹事陳冠義指出，今年桶柑產量縮減一半，但市場需求量大，在年前平均價格在每公斤40元以上，比去年20多元增加許多，部分品質更優的，甚至每公斤價格來到80至100元，最高有每公斤200多元。

今天現場評鑑共有88點桶柑參賽，邀請農委會桃園區農改場專業評審，從果形外觀、糖度、口感等，逐一試吃評分。評鑑委員、桃園農改場助理研究員施伯明說，評鑑過程讓人非常驚艷，他發現今年桶柑甜度最高超過16度，是往年很少看到的，參賽桶柑品質都很棒，分數很難打。

獲得評鑑第一名的56歲農民黎順安表示，他種植的桶柑是第二代，目前和另外兩個兄弟一起種，他分享種出好桶柑的心得，平時一定用心經營，因為桶柑外觀很容易受損，必須細心照料，另外修枝和施肥的時間點也很重要，很開心自己的桶柑受到評審青睞。

峨眉鄉代理鄉長邱世昌說，新竹縣峨眉鄉今年正式擠身2021年「台灣經典小鎮3.0」鄉公所和農會與租車旅遊集團合作，推出「採桔專車一日遊」和「桔園餐桌饗宴」二合一套裝行程，歡迎民眾來峨眉搏「柑」情。

峨眉鄉農會今年改版禮盒外觀，推出結合籤詩元素文案的新包裝，用「時來運轉，苦盡柑來；財氣大發，大桔大利；如膠似漆，酸柑蜜甜；蒸蒸日上，桔星高照！」等吉祥話，讓消費者「吃柑桔得大吉」，歡迎民眾多多購買桶柑敬神祈福、拜年送禮。

圖說：竹縣峨眉桶柑甜度破表，縣長楊文科（左二）品嚐後讚不絕口。（記者方健龍攝）

圖說：竹縣峨眉鄉所、農會21日辦理桶柑評鑑，今年受疫情升溫影響，現場展售會改採網路訂購。（記者方健龍攝）

圖說：評鑑委員逐一品嚐88點參賽桶柑，坦言今年桶柑比去年甜，至少都有12度以上，最高超過16度。（記者方健龍攝）