常喝鮮奶茶會結石？ 營養師闢謠飲食習慣差才會

你喜歡鮮奶茶嗎？近日網路上流傳，常喝鮮奶茶會腎結石，因為茶葉富含草酸，牛奶又有鈣質，加在一起就會變成無法吸收的草酸鈣。對此，營養師闢謠，喝鮮奶茶不會結石，不良飲食習慣才會讓腎結石爬上身。

手搖飲在台灣大受歡迎，尤其「珍珠奶茶」更幾乎成了國民美食，有的人怕奶精，會選擇珍珠加鮮奶茶，不過網路上卻警告太常喝傷腎，因為鮮奶含「鈣」，茶葉有「草酸」，說混合會形成「草酸鈣」，導致腎結石。

營養師夏子雯說，「可是這個東西，其實會在我們腸胃道裡面，形成一種不會溶解，也不會吸收的一個草酸鈣，那就會隨著糞便排出，可是如果民眾，真的會有腎結石的話，應該是先想想看自己，家裡面是不是有一些，遺傳性的問題，或是你平常水就是喝太少。」食藥署也特地在官網闢謠，因為導致腎結石的原因主要還是因為家族病史、和不良的飲食習慣。

營養師提醒，平時要多喝水，每天維持2.5公升尿量。而且，反而要攝取足夠鈣質，才不會導致體內草酸量過高。還建議平時也能多吃像是檸檬、柳橙等水果，避免草酸鈣結經變成結石。營養師夏子雯說，「真的不要吃太鹹，因為你太鹹的話，其實會增加尿液裡面，一個鈣質的含量，甚至很多人會喜歡，喝一些像可樂這種的，汽水型的碳酸飲料的話，也會增加我們腎結石的風險。」

吃東西一定要忌口，高鈉、高蛋白，和含高普林的食物，像是動物內臟、海產都要盡量避免。當然茶葉或是菠菜這類草酸食物，注意適量攝取。

雖然常喝鮮奶茶不會導致結石，但含糖飲料熱量高、果糖代謝差，喝過量，同樣造成身體負擔。

（民視新聞／林秀宜、郭南宏 台北報導）

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