廢棄屋翻出百年前「烹煮丈夫」食譜 調味詳解步驟曝

英國一本110年前的食譜近日在一間廢棄民宅的廚房中被發現，內容收錄了1911年代的家庭主婦常煮的250道家常料理，不過在食譜的最後一頁，竟教導婦女們如何「烹煮丈夫」，從進貨、料理方式、調味到注意事項都詳細寫在其中，引發熱議。

據《每日郵報》報導，這本由完美夫人（Mrs Perfect）所著的《250道日常食譜》，是在一間從1950年就廢棄至今的民宅廚房中被翻出的，內容主要紀錄當時的婦女經常煮的家常菜，同時也詳細列出每道菜的做法與所需食材。令人驚訝的是，其中竟有一道隱藏版料理稱為「如何烹煮丈夫」。

完美夫人以煮菜的方式比喻夫妻間的相處之道，還稱有很多丈夫都是因為妻子「管理不當」才會被寵壞。這份食譜指出，有些女人會一直把丈夫泡在熱水裡、有些女人則是因為冷漠和粗心使丈夫凍僵、有些女人會以刺激言語把丈夫丟進燉菜中、有些女人會用火烤丈夫、有些女人則會一輩子醃漬他們，若處理方式不當，就別指望丈夫「柔軟又好吃」，不過只要處理得宜，他們真的很美味。

完美夫人也提醒，尋找丈夫時，千萬不要去市場挑選，因為真正的「好食材」都會自己送上門。她也提到，要好好清洗包裹丈夫的亞麻布，用一根名為「舒適」的繩子將對方綁在水壺裡，過程中有些丈夫可能會大驚小怪而不停碎念，這時不必著急，因為他們終究會「全熟」。

食譜中還有一項小撇步，建議可以用「親吻」的方式加一點糖，增加一些甜度，但絕不要加辣椒或醋，可以加一點香料增添風味，但要視情況使用。這本食譜在當地一間拍賣行販售，預估價格為30至50英鎊（約1150至1900元新台幣），拍賣行老闆韓森（Charles Hanson）看完食譜也笑翻表示「也許最後一頁烹飪丈夫的驚喜，就是經營完美婚姻的秘訣！」

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