張麗善快速辦出一桌雲林款年菜

【記者陳仁煦雲林報導】農曆春節長達10天連假，不想到餐廳人擠人，想在家好好招待親朋好友又不失禮，那就一定要選購雲林的畜禽產品!今(10)日上午在親民大廳舉辦「「澎湃」 一雙手兔全桌菜 讓你輕鬆優雅款好年菜」年節畜禽產品推廣活動，張麗善縣長親自示範，只要簡單覆熱擺盤，人人都能像總鋪師，快速辦出一桌菜!

張麗善表示，身為職業婦女，一到過年，就要開始準備一系列的年菜，從除夕到初一招待親朋好友、初二女兒回娘家，想讓家人吃得健康又有變化，平日上班又沒有時間上傳統市場準備年菜，那就選雲林畜禽產品業者推出的優質年菜。張縣長強調，雲林縣是台灣最大糧倉、也是重要畜禽生產縣市，無論是養豬、養雞、水禽都是全國大宗，豬隻飼養156萬頭、肉雞飼養近1100萬隻、水禽飼養約284萬隻為全國第一，畜禽產業產值高達382億，且轄內畜禽屠宰加工廠也為全國最多，產品也最多元化。不只零瘦肉精，也是杜絕非洲豬瘟最佳代表的縣市，各式蔬果、農畜、漁產類產品應有盡有，採購年菜團圓飯食材，首選雲林。今日特別辦理行銷活動，就是要將雲林優質年菜組合介紹給所有全國鄉親好朋友，在年節送禮、或是拜拜祭祀，都會想到送禮自用兩相宜的雲林良品。不論網購或是實際到店面訂購，透過宅急便，只要一指神功，都能通通送到家。

謝淑亞副縣長也指出，現在女性真是好幸福，就像縣長所說，一指神功就能將雲林山珍海味一網打盡，回到家裡「閒閒無代誌」。以往過年一天到晚在廚房忙得團團轉，現在只要剪刀拿起來，簡單經濟就能讓全家吃得好歡喜、吃得好健康。最重要是把年味找回來，全家聚一起。