彰化鹿港優良土雞推廣「把握雞會 放粽一夏」

【記者林玉芬彰化報導】彰化鹿港鎮公所於29日上午在公所前辦理優良土雞推廣活動「把握雞會 放粽一夏」，彰化縣長王惠美應邀與會，鹿港鎮長許志宏與民代等人出席共同促銷米食及雞肉。現場不但有國產優質土雞肉以優惠價格讓民眾選購，也發放600份雞肉美食、環保兌換、舞台互動遊戲及肉粽贈送等活動。

王縣長表示，感謝鹿港鎮公所舉辦這次活動，也感謝雞農，將經濟、產業及環保結合，針對飼育環境不斷改善，讓民眾能吃到更加優質的雞肉。彰化縣總共飼養約2600萬隻雞，比全台灣人口還要多，一年產值約有140億元。為了推廣彰化優質的雞肉，公所辦理這次的促銷活動，讓民眾以優惠價300元購買優質國產雞肉，還有雞肉美食分享。這次買不到沒關係，縣府未來也有再辦理彰化縣牛、雞、豬、鴨的彰化禽品節的促銷活動，讓民眾再好好的來購買。同時也呼籲民種購買時要辨識CAS標章，支持國產優質農業。

王縣長指出，今年因為疫情的關係，鹿港慶端陽系列活動雖然龍舟競賽活動取消，但靜態的活動，一樣精采可期，包括鹿港小鎮光影藝術節從6月2日開始到7月17日，晚上7時到10時，在鹿港中山路、老街、舊鹿港溪等地，點燈預訂在6月2日晚上，當天將邀請歌手于台煙來獻唱，為活動暖場。還有在鹿港溪上面舉辦河岸綠地音樂會，端午佳節14:30到19:00一連三天都有，以及魯班公宴、南北管戲曲等活動，把傳統跟現代做融合。另外也推出「鹿港人文小旅行」導覽活動，制定南鹿港、北鹿港各一條路線的巡禮，並配合國際藝術節，將藝術品散布不同的景點，介紹給大家知道，歡迎大家來鹿港慶端陽。

農業處指出，雞肉富含蛋白質、胺基酸、維生素等人體重要營養成分，在家就能簡單烹煮出食物的美味，安心享用，營養更加分。國產雞肉除了飼養過程有政府定期抽驗把關之外，雞肉更是經合法屠宰場屠宰，由駐場獸醫師進行屠宰前後之屠體檢查，符合衛生安全規定，會在包裝上貼上「防檢局屠宰衛生合格」標章，請民眾選購雞肉時認明該標章，或選擇經驗證之CAS、產銷履歷的雞肉，品質把關有保障！