薯仔本身就有澱粉質, 所以唔需要炒麵糊都可以變濃湯, 加上洋蔥和粟米的甜味, 正! 更多視頻食譜可以免費訂閱 YouTube ? https://www.youtube.com/c/HonneysKitchen
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
薯仔 1個小 (或大的半個
洋蔥 1/2個
粟米 1/2條
上湯 2杯
作法:
1 ：
預備材料, 薯仔去皮切塊
2 ：
洋蔥切絲
3 ：
粟米起粒粒
4 ：
下油熱鍋, 將洋蔥, 薯仔及粟米炒香
5 ：
加入上湯, 蓋蓋煮10分鐘
6 ：
熄火後用攪拌棒打至滑
7 ：
開火煮滾
8 ：
加入鮮奶或忌廉, 下鹽和胡椒調味即成
9 ：
詳細做法, 影片教學 : https://youtu.be/M3TJzcsn-10
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/50969
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