【影音】和風洋蔥梅花豬

梅花豬肉片炒上和風醬料，鹹香中帶點味醂的甜味，簡單快速又下飯，是家常料理必備的菜單之一。 影音食譜：https://youtu.be/J1zjNeuLENE - 粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK IG：https://reurl.cc/ZObb8g 我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P

製作時間: 5分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
沙拉油 1.5大匙
大蒜 3瓣
梅花豬肉片 350g
洋蔥 170g
料理酒(米酒) 1大匙
醬油 2大匙
味醂 2大匙
白芝麻

作法:
1 ：

熱油鍋爆香大蒜後，加入梅花豬肉片炒熟。
2 ：

接著加入洋蔥與所有醬料拌炒並收汁。
3 ：

盛盤後再依照個人洗好撒上白芝麻就完成了。
4 ：

簡單的幾個步驟就完成一道美味、下飯又家常的料理，沒時間準備晚餐的媽媽一定要學起來喔。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/53862
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