濃郁的醬汁配上Q彈的烏龍麵，入口後滑順、香醇的味道在口中散發開來，搭配上蝦卵的口感，真的是頂級的味覺享受呀~！ 影音食譜：https://youtu.be/CuBhJf7hS1E - 粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK IG：https://reurl.cc/ZObb8g 我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
沙拉油 1大匙
蝦子 10隻
大蒜 3瓣
烏龍麵 400g
鮮奶油 300ml
蝦卵 2大匙
鹽巴 少許
海苔粉 少許
蝦卵 1大匙
作法:
1 ：
首先將蝦仁稍微爆炒出香氣後起鍋備用。
2 ：
同一油鍋，爆香蒜頭後加入烏龍麵炒開。
3 ：
接著在鍋中加入鮮奶油、蝦卵與步驟一的蝦仁煮熟，並在起鍋前加入少許的鹽巴調味即可。
4 ：
最後依照喜好撒上海苔粉、蝦卵就完成了。
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