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影/愛吃珍珠拜師求Q彈秘訣 法妞喊:帶台灣美食回鄉

影音中心/鍾如婷報導

在台灣的眾多美食中,Q彈的珍珠奶茶是聞名國際的台灣之光,更是許多外國人來台指定要喝的手搖飲之一,其中最大的功臣就是裡頭的材料珍珠粉圓,擁有嚼勁的粉圓,常常讓人意猶未盡、一咬再咬,而這樣的美味,也讓不少喜愛美食的人想學習如何做出Q嫩有彈性的粉圓,像是從法國移居來台的法國妞季茱莉,時常品嚐台灣各種美食,夢想有朝一日能將台灣好吃的料理,帶回法國開店,珍珠粉圓就是她最愛的其中一樣,近日她帶著觀眾一訪她喜愛去的冰品店,並在片中向老闆表示想拜師的意願,希望能求得粉圓的Q彈秘訣,好讓她能將台灣美食帶回法國。