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影/龜甲萬醬油來自日本!一場試吃會征服美國人味蕾

影音中心/劉又瑋報導

醬油做為東方料理的調味靈魂,經過一年發酵熟成的淬鍊,可以富含超過20種以上的複雜風味,能夠替任何料理增鮮提味,卻不搶走主角風采,美食評論網紅克里斯丁指出,這款醍醐味不只東方人喜愛,現在連美國人都習慣運用於料理之中,這一切都是在「龜甲萬醬油」1950年代,進軍美國市場後發生的變化,一場成功試吃會不只讓當地人留下深刻印象,更感動員工內心,不少年輕一輩的台灣人,可能以為這是國產驕傲,其實它發跡於日本。