微熱山丘推春季限定聯名 療癒不同世代母親

【記者謝政儒台北報導】每個女人一生都可能經歷女兒、母親、妻子、媳婦、婆婆等許多角色，不同的角色擁有不同的生命經歷與責任。源自台灣的甜點品牌微熱山丘在今年的母親節讓媽媽回歸主角，針對30、40、50歲三個世代的母親，準備了最溫暖的療癒術提案，以「微熱山丘×興波咖啡 2021春季限定聯名禮盒」，讓媽咪按下療癒的Reset鍵，給自己一個放鬆享受的時刻。

母親節即將到來，但根據媒體調查，將近5成的母親認為自己並非母親節的主角，原因多半是因為處於30至50歲中堅世代的媽媽，大部分為三明治族群，即使自己身為母親，卻選擇將光環讓給長輩。

今年，微熱山丘體貼辛苦的媽媽們，針對不同世代的媽媽提案寵愛自己的療癒術，今年春季限定新品「微熱山丘×興波咖啡 2021春季限定聯名禮盒」，以清新甜美的「草莓蘋果酥」，及興波咖啡Simple Kaffa特選的「中深焙古吉日曬」咖啡掛耳包，在忙碌的生活中給自己一個暫停的時刻，在手沖咖啡、準備草莓蘋果酥的過程中將心思沉澱下來，在細細咀嚼草莓蘋果酥的酸甜果丁與奶油酥皮時，感受片刻療癒的幸福滿足感。不論是媽媽本人獨享，或是與子女、另一半一起分享慶祝，創造不同於以往的生活回憶。

微熱山丘春季限定新品「草莓蘋果酥」，使用日本青森縣紅玉蘋果，以糖漬慢煮製成深紅色的果丁與果醬，保留紅玉蘋果的酸甜與清脆。酥皮採用日本麵粉、台灣雞蛋以及法國飛雪發酵奶油(FlechardButtert)充分揉合，酥皮上再手工淋上法國「法芙娜草莓調溫可可」，誘人的滴落狀，再灑下少許檸檬糖霜，如同花瓣紛紛的春日意象。緩緩咀嚼，草莓調溫可可在口中融化，一股芬芳清甜，為酸甜爽脆的蘋果果丁增添甜美滑順的口感，一拍即合的滋味揭開春天的序曲。

圖：微熱山丘×興波咖啡2021春季限定聯名禮盒(照片提供：微熱山丘)

此外，微熱山丘與「Simple Kaffa興波咖啡」合作，首度推出「微熱山丘×興波咖啡 2021春季限定聯名禮盒」，包含草莓蘋果酥6個裝，以及由興波咖啡創辦人吳則霖特選的衣索比亞「中深焙古吉日曬」咖啡掛耳包6包。此次合作精選批次衣索比亞古吉咖啡豆，獨家使用中深烘焙方式，讓咖啡沖泡後同時擁有草莓果醬、蘋果泡泡糖、鳳梨、黑巧克力、焦糖香氣的風味。溫熱帶香甜氣息的古吉日曬，能呼應蘋果內餡的酸甜芬芳。

中深的焙度，讓咖啡的油脂和焦糖太妃香氣，在咀嚼酥皮時能更搭襯發酵奶油的濃郁。禮盒主視覺以春櫻粉、青草綠與天空藍的潑墨抽象畫作，映襯活潑俏皮的日本紅玉蘋果與草莓，讓兩品牌首次合作的聯名禮盒，從視覺到味覺，都充滿輕鬆療癒的春季氛圍。

(自立晚報2021/04/06)