（中央社台北24日電）大陸再傳食品安全問題，這次是華人家庭常用的醬油。廣東傳出有企業以工業用鹽水代替食用鹽生產醬油，目前已查扣760噸工業鹽水及超過1000箱醬油。
綜合大陸媒體報導，廣東佛山高明區工商局近期接獲檢舉，查獲一起涉嫌使用井礦鹽滷水（即工業鹽水）加工醬油的案件，生產廠商是年產8萬多箱醬油的調味公司，工商局在2萬平方公尺的廠區發現1000多箱包裝好的醬油。
鳳凰財經網今天致電這家公司詢問工業鹽水問題時，對方回答「不清楚」隨即掛電話。
據介紹，工業用鹽水含較多重金屬，長期食用易致癌，而它與食用鹽的價格相差1.5倍，食用時靠味覺不易分辨，讓不肖業者有利可圖。
醬油也有假的，大陸媒體形容，商人為賺錢在食品工業上「沒有辦不到、只有不知道」，呼籲大陸官方亟需霹靂手段、有效監管食品安全。1010524
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