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搶救生意 業者使用進口豬肉標示「不含萊劑」

因應萊豬進口,不少業者標榜使用國產豬,向農委會申請「台灣豬標章」,但也有業者會使用到進口豬,不符合「台灣豬標章」規定,因此像是八方雲集、士林夜市攤商業者不僅貼出產地,更直接聲明標註「不含萊克多巴胺」,希望標示越清楚,讓民眾別再霧煞煞。

一大塊的馬鈴薯加入火腿粒,再淋上香濃起司,讓口感更綿密,因萊豬進口,需標示產地來源,為了讓民眾更清楚,士林夜市有攤商乾脆直接在產地來源下標註「不含萊克多巴胺」。
士林夜市攤商說,「有問的人他只問說,你們肉是什麼肉,然後我就跟他講說豬肉啊,然後他就說沒有啦,你們是台灣豬還是萊豬,我就說台灣豬肉啦。」

搶救生意 業者使用進口豬肉標示「不含萊劑」
搶救生意 業者使用進口豬肉標示「不含萊劑」

士林夜市商圈理事長蘇文山表示,「就是怕民眾有疑慮,然後又會發問,乾脆就寫說本攤所使用的,豬肉跟物料沒有含萊劑,這樣比較快,不然的話每個人都問的話,業者也不厭其煩,因為有的所幸就是說,有豬的就不吃。」

就怕被民眾質疑,因為士林夜市有7成以上使用豬肉,攤商乾脆註記不含萊劑,還標上「如有不實,依法可處4-400萬罰鍰」,連鎖餐飲品牌八方雲集也在門口貼出海報,強調不含萊劑,用自清來挽救業績。

搶救生意 業者使用進口豬肉標示「不含萊劑」
搶救生意 業者使用進口豬肉標示「不含萊劑」

民眾表示,「傾向找信任的店家,我也不太在乎就是豬的來源,就只要覺得他是我,值得信任就好了,因為就算我標了,我還是有可能使用不好的。」消費者沒信心,不敢亂吃,就是因為版本多到連民眾都霧煞煞,對於沒有貼台灣豬標章的業者來說,乾脆用重罰規定來自清、保商機。

(民視新聞/陳妍霖、黃彥誠 台北報導)

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