是挑戰還是挑釁?星巴克在義大利推出「橄欖油咖啡」

全球最大咖啡連鎖品牌星巴克宣布,22日起在義大利推出「橄欖油系列」咖啡新品,挑戰對咖啡極為講究的義大利人味蕾接受程度。

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星巴克宣布在義大利推出「橄欖油系列」咖啡新品。星巴克官網

英國廣播公司(BBC)報導,星巴克執行長舒茲(Howard Schultz)說:「橄欖油絲滑、奶油般的風味,能夠提升咖啡口感,在味蕾留下美妙餘韻。」

根據星巴克官網,義大利是新的「橄欖油系列」咖啡第一個上市國家,使用西西里島帕爾坦納(Partanna)的特級初榨橄欖油,共有燕麥奶拿鐵、冰濃縮咖啡和冰釀咖啡三款飲品。

咖啡是義大利人生活不可或缺的一部分,街頭不乏各具特色的咖啡館,亦有歷史悠久、家族傳承的店舖。

成立超過半世紀的星巴克,直到2018年才首度進軍義大利,於米蘭開設首家門市,目前在義大利約有20家門市。

舒茲在官網表示:「一定會有人說『咖啡裡加橄欖油?』不過喝了就知道。」他還說,40多年來從未如此興奮過。

星巴克計畫今春在南加州上架橄欖油系列,今年內也會在英國、中東及日本推出。

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