木柵鐵觀音冬茶賽 張農林奪特等獎

台北市木柵鐵觀音冬茶比賽結果出爐,此次由資深茶農張農林奪特等獎殊榮。(產業發展局提供)
台北市木柵鐵觀音冬茶比賽結果出爐,此次由資深茶農張農林奪特等獎殊榮。(產業發展局提供)

記者孫曜樟∕台北報導

台北市產業局輔導木柵區農會舉辦的「一一一年度木柵冬季優良鐵觀音茶比賽」結果出爐,此次由經營天綸茶館的資深茶農張農林奪得特等獎殊榮。一一二年農曆春節將至,市府產業發展局也歡迎民眾至農會與木柵茶農所屬茶行選購,自用送禮兩相宜。

北市產業局表示,隨著人力及土地成本上漲,茶產業逐漸朝向精緻化發展,透過茶葉比賽的辦理,促進農業間相互交流切磋的機會,提升農友專業技能及產業行銷。此次報名競賽點數共計二百六十點(每一點為二十三台斤茶葉),歷經兩天由行政院農業委員會茶業改良場團隊嚴謹的評審過程,今年由資深茶農張農林先生奪得特等獎殊榮。

張農林先生出身於在地製茶世家,也樂於分享,透過茶農間相互交流來增進製茶技藝,亦參與過石碇、深坑等茶區所辦理之製茶比賽,成績顯赫,從清香型包種茶到重焙火功力的鐵觀音茶都有涉略,製茶功力極為深厚。