杯裝清酒正流行 PS Sake Bar讓你春日野餐微醺也賣萌

春意正濃，今年沒法到日本賞櫻不要緊，擁有全台最多款「cup sake」（カップ酒，杯裝清酒）的「PS Sake Bar日本酒食処 」把花見清酒空運來台，裝在小小的180毫升玻璃罐裡，粉嫩討喜的酒標，拎著去野餐，讓人嘴裡喝著吟釀，懷想京都嵐山的粉櫻。

「很多人講到cup sake，就認為是便宜不好喝的爛酒，我們就是要打破大家這種印象。」「PS Sake Bar日本酒食処」創辦人萬晃丞說。有唎酒師資格的他，經營西班牙料理餐廳及進口葡萄酒十多年，去年12月與擅長行銷的好友許智淵，一同開創這個以日本酒為主的新品牌，從杯裝清酒這個市場陌生的角度切入。

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