柚子皮別丟太早 專家揭四大妙用:天然蚊香
中秋佳節到來,也是柚子的產季,而剝下來的柚子皮,除了作成柚子帽以外,其實還有不少神奇的功用!農糧署就在臉書分享柚子皮的「四大妙用」,不但可以當天然蚊香,還可以用來製作應景的烤肉醬。
柚子皮四大妙用
一、製作天然蚊香
在戶外烤肉最讓人困擾的,就是可惡的蚊子,把手腳叮成「紅豆冰」。對此農糧署在臉書粉專分享,柚子皮可以拿來做成天然蚊香,原因是柚子皮白色部分能助燃,綠色部分能驅蚊。
至於蚊香的具體作法,就是先把柚子皮剪成細絲,之後拿去陽光下曬至完全乾燥,當柚子皮變為黃褐色時,就可以點燃當作蚊香使用了。
二、製作健康烤肉醬
烤肉醬是烤肉的靈魂,不過許多市售烤肉醬熱量太高,容易對身體造成負擔,這時如果用柚子皮自製烤肉醬,就能吃的輕鬆無負擔。
農糧署建議民眾,事前先準備柚子果肉1/2顆、梨子1/4 、洋蔥1/4顆、蒜頭3顆、蔥段1根、醬油膏100毫升、味醂30毫升、米酒1大匙、蜂蜜1/2小匙、香油1小匙,接著把所有材料切成小塊,以果汁機等攪打均勻即可。
三、製作天然洗碗精
柚子皮含有豐富的精油,用柚子皮製作出來的洗碗精,可以清洗油膩餐具。農糧署指出,將柚子皮去除白色部分,綠色部分切成小段,並放進玻璃瓶,倒入75%酒精直到蓋過柚子皮,靜置一週。
時間到了以後,將柚子皮過濾掉,就是柚子萃取液,接著以柚子萃取液1、椰子油起泡劑1、水3的比例調配,就能得到柚子洗碗精了。
四、製作紓壓柚子湯
當烤肉活動結束後,用泡澡結束疲倦的一天,該有多愜意!農糧署表示,只要把柚子皮洗乾淨,表皮畫上幾刀,就能讓皮內的精油容易釋放,將這些柚子皮丟進浴缸內,放熱水泡澡,不但能放鬆身心、促進血液循環,更可以使疲累一掃而空,一夜好眠。
(封面示意圖/Photo AC)
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