「校園學藝 公益創憶」完成偏鄉義煮 創造感動回憶

「二○二二愛在秀峰 暑期公益營隊」最終日，高餐大附中與高雄市澧鈺獅子會、社團法人高雄市思璞文教發展協會、富邦人壽海豚團隊一同組隊前往鹿谷偏鄉的秀峰國小公益義煮，全程由高餐大附中同學負責義煮給四十位國小師生享用，公益義煮圓滿成功，營隊的師生與國小學生都留下美麗的回憶，四位大廚更體會到「用自己的雙手，為他人的生命劃上一抹彩虹」！(見圖)

國立高餐大附中這次肩負起主廚的重責大任，由高二陳立祐與高三陳詩庭、洪蜜巧、洪婉禎四位同學所組成的團隊，四位大廚最大的難度是必須在短短兩小時內要烹調出四十人份共七樣菜餚，不但驗收著平日在學校的餐飲廚藝之學習成果，也展現出四人於核心素養培訓過程中的團隊合作，當然，不負眾望完成任務，並獲得大家好評。

在疫情之下，這次的公益義煮活動能順利進行實屬不易，國立高餐大附中曾河嶸校長時常鼓勵學生，將平時所學回饋給社會，著力於公益活動、偏鄉送暖外，以學習如何透過服務學習，將平常所學習的廚藝專業能力展現與運用；另外，更重視良善品格的養成，秉持著「成就每一位學生」之標的，讓學生在高餐大附中的學習都可以「把書讀好！技術學好！服務社會！」，實現「校園學藝、公益創憶」，成為術德兼修的餐旅棟材。