栽種面積全台之冠 學甲高粱節 6月首登場

學甲區高粱種植面積全台之冠,農會計劃舉辦高粱產業活動行銷產業。(記者盧萍珊攝)
學甲區高粱種植面積全台之冠,農會計劃舉辦高粱產業活動行銷產業。(記者盧萍珊攝)

今年約770公頃參與契作 增加近一倍 預計3月中旬開始種植

記者盧萍珊∕學甲報導

學甲區農會與金門酒廠去年首度契作種植高粱,雖然產量不如預期,但今年投入栽種的面積從去年四百公頃增加到七百七十公頃。農會總幹事李曉軍表示,學甲目前是全台種高粱面積最多的地區,配合地方產業,預計在六月首度辦理高粱產業活動。

李曉軍指出,台灣本島鮮少種高粱,金酒去年首度在台灣契作產銷履歷高粱一千一百五十八公頃,其中在台南一期作高粱,學甲有四百公頃、鹽水九十公頃,由學甲、鹽水農會契作收購,這項計畫長達三年,種植面積將從第一年的一千一百多公頃,成長到第三年的三千公頃,未來朝一萬公頃邁進。

學甲去年栽種時正巧遇上下雨,原計劃可收成一千公噸,卻只收五百零四公噸,減收快一半。不過農民參與意願高,今年約有七百七十公頃參與高粱契作,預計將在三月中、下旬開始種植,但仍視降雨情形而定,一般高粱成長期約需三個半月。

李曉軍說,學甲原種有小麥二百公頃,不過今年銳減改種高粱,金酒以每公斤二十一元收購高粱,由農會負責檢驗和收購、集運,以種植「台南8號」釀酒用高粱為主,以一公頃平均三千五百公斤產量計算,金酒穩定台灣高粱原料供應、保障農民收益,也讓一期作休耕田可復耕栽種高粱,二期作再種植硬質玉米。