桃膠雪蓮子糖水

天寒地凍，皮膚乾燥，製作滋潤甜品正合時。 兩種養生食材桃膠和雪蓮子，蘊含豐富植物膠原，具美顏、滋補、潤燥之效，價錢相宜，其功效近似燕窩，絕對是平民養顏恩物，入饌或煮成甜湯均能潤膚養顏。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ♥♥ FACEBOOK專頁 ♥ http://www.facebook.com/siugokitchen

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
桃膠 15克
雪蓮子 12粒
桂圓肉 10粒
杞子 1湯匙
冰糖(視個人喜好) 30克
清水 800毫升

作法:
1 ：
桃膠、雪蓮子分別以凍水浸泡約8小時(預早一晚浸泡)，洗淨。
2 ：
除去桃膠表面黑色雜質；以清水反覆清洗。
3 ：
桂圓肉及杞子用水浸軟，將所有材料洗淨。
4 ：
鍋子注入清水煮滾(我用LC鍋‧16cm)，放入所有材料(杞子除外)。
5 ：
煮滾，加蓋，轉小火煮約25-30分鐘；加入杞子，煮5分鐘，熄火，焗一會，趁熱享用。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/50463
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