氣泡水選無糖 胃食道逆流別喝

氣泡水應選擇不加糖。(記者湯朝村攝)
氣泡水應選擇不加糖。(記者湯朝村攝)

記者湯朝村∕嘉義報導

市售的氣泡水種類琳瑯滿目,成為炎熱天氣裡的新選擇。醫師指出,夏天適時補充水分可避免脫水造成身體不舒服,如果想喝氣泡水來增加清涼感,則盡量選擇單純不加糖或其它成分的氣泡水,如有胃食道逆流或腹脹的情況則避免飲用。

大林慈濟醫院副院長林名男表示,市售飲料即使標示微糖,100毫升裡都可能含有2.5克的糖,如果1罐600毫升的飲料就可能含有3顆方糖的含量,全糖更可能到12克方糖的量。夏天想要消暑,最好還是喝純水、礦泉水,或者想要有點清涼的感覺喝氣泡水,儘量減少含糖的飲料。

林名男說,氣泡水是用二氧化碳打進水裡,如果是單純的氣泡水就還好,不要加上糖或其他成分。他指出,因為氣泡水是把二氧化碳打進去,假設有胃食道逆流、容易腹脹,喝後腹脹會更厲害,胃食道逆流更嚴重。

林名男說,氣泡水的酸性和胃酸比起來差太多,胃酸的PH值大概1到2,但氣泡水約6,所以學理上不太可能影響牙齒或是骨質疏鬆,但仍須要進一步實證的研究。

至於有人說喝氣泡水可以減肥,林名男指出,因為腹脹所以比較不想吃東西,但這是見仁見智,也許有人氣消了會更想吃東西。目前看起來,沒有太多的實證研究可以減肥或對身體有特別的好處。