活版印刷藝術饗宴巡禮最終場 仁愛醫院宣導均衡飲食重要性

「活版印刷藝術饗宴巡禮」於31日 (週六)來到最終場！藝文盛宴在薩克斯風老師盧御睿演奏夜來香、 月亮代表我的心、城裡的月光等知名曲目中悠閒地展開，今年系列活 動即將進入尾聲。

「活版印刷藝術饗宴巡禮」結合翔韻音樂舞蹈藝術中心、 臺灣印刷探索館、猿緣園藝術館、 夏卡爾藝術屋及大里仁愛醫院透過不同產業的藝術亮點特色， 帶給民眾融於生活的藝文感受，最後一波以絹版印刷、打擊樂教學、 闖關活動為活動畫下完美句點。

大里仁愛醫院致力於藝文活動的推廣，讓民眾了解藝術、 醫療就在咱身邊，當日將由本院營養治療科營養師黃薇宣導『 均衡飲食這樣吃』營養講座，黃營養師表示， 人們的日常都離不開食衣住行，其中更以食為重， 古言更有民以食為天，來說明飲食的重要性； 三餐老是在外的現今社會， 該如何讓自己及家人在每日每餐都能均衡攝取6大營養又份量足夠， 這是一門學問！

營養治療科營養師黃薇分享，在衛教諮詢中， 常見人們將攝取的蔬菜及水果歸為同類， 但蔬菜所富含的營養素為纖維質，水果則為維生素及礦物質， 兩者的營養素是不同且不可互相取代；在每日飲食指南中， 以往民眾常混淆的小麥、雜糧飯、紅豆、綠豆、菱角、 栗子含有澱粉的食物，歸類為全殼雜糧類； 豆魚蛋肉類則建議照字面順序攝取；乳品類建議每天攝取1.5-2 杯；了解六大類營養後，每人應攝取的份量，依年齡、性別、 體重量有所不同，因此， 講座中黃營養師將一日餐盤六大類營養應攝取的份量具體視覺化， 讓民眾更加瞭解如何正確的營養攝取。

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