消美豬疑慮 食藥署：將增加查驗人力 未依規定標示最高罰300萬

[新頭殼newtalk] 國民黨立委今(27)日在議場上砸豬隻內臟，抗議進口含有萊克多巴胺的美豬，對於外界質疑，開放美豬進口後，是否會有查驗人力不足以及加工品標產地無法溯源等問題，食品藥物管理署澄清，將增聘人力21人，後續也會依進口量，再增加人力，加工品也要求清楚標示所使用豬原料的原產地。食藥署強調，「從明年(110年)起未依規定標示，依食安法處3萬元以上300萬元以下罰鍰。」

外界質疑，萊豬進口台灣後，查驗人力是否充足，以及是否能夠追溯豬肉產地等問題，食藥署回應，預估明年食藥屬的邊境查驗人力，可新聘21人，查驗量能可成長25%，得因應後續豬肉採逐批查驗之管制。食藥署以108年為例，食品輸入查驗約 71萬8766批，其中豬肉產品約6200批，約佔所有查驗食品1%。而109年的食藥署邊境查驗正式人力共有81人，未來也會增聘21人，視進口量來增補人力，「不會有人力不足的情形」。食藥署承諾，會由源頭到通路，守護國民食安。

針對加工產品來源的問題，食藥署回應，加工品也要清楚標示所使用豬原料的原產地，民眾可以選擇，不會難防。部分民眾對於混和加工肉品的產地有疑慮之處，食藥署也表示，進口豬肉產品即使經分裝或再混合加工品，仍須標示豬原料原產地。例如豬肉乾加工品如使用台灣豬肉佔50%、加拿大豬肉佔30%、日本豬肉佔20%，雖於台灣加工製造，惟仍應依實際含量標示豬肉原料原產地：台灣、加拿大、日本。

食藥署指出，由於我國已訂定萊克多巴胺於豬原料的殘留容許量，及食品含豬肉及豬可食部位原料原產地標示規定。因此，輸入我國的食品應符合安全容許量且應清楚標示，「任何動物用藥只要是符合安全容許值，均屬安全產品。」

針對萊克多巴胺殘留容許量的標示，食藥署再次強調，110年起未依規定標示，依食安法處3萬元以上300萬元以下罰鍰。標示不實，依食安法處4萬元以上400萬元以下罰鍰。檢出動物用藥含量超過安全容許量，或檢出不得檢出之乙型受體素，處6萬元以上2億元以下罰鍰。

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