減脂也可以大吃星巴克? 營養師精選推薦5鹹食!

相信星巴克是許多人生活、辦公的好去處,不管是飲品或輕食、甜點都有其擁護者。不過若是在減脂期間,星巴克的餐點也是個好選擇嗎?營養師Ricky張家祥就精選了5款熱量低於400大卡的鹹食,怕胖又想吃的人下次不妨參考看看。

一、烤雞生土司三明治

Ricky認為星巴克的烤雞生土司三明治「真的超棒」,以各式各樣的原型食物組合在一起,使用小塊的全麥土司,雞肉不柴、有蛋香又滑嫩,搭配熱量也很少的黃芥末醬,整體口感很好。烤雞生土司三明治熱量是342大卡,而且一般來說吃一碗飯含有四份澱粉的熱量,但此款三明治大約只含兩份澱粉,碳水量很少。

烤雞生土司三明治以原型食物組合在一起
烤雞生土司三明治以原型食物組合在一起

二、義式雞肉起司堡

義式雞肉起司堡比一般漢堡小一些,卡路里為233大卡,脂肪含量也只有蛋白質的一半。Ricky很推薦這款鹹食作為下午茶食用,麵包偏硬,燻雞和洋蔥、蘑菇拌炒在一起,味道較為平淡。但值得一提是此款漢堡搭配莎莎醬,也是熱量偏低的醬料,100公克只有36卡的熱量。

義式雞肉起司堡適合當下午茶
義式雞肉起司堡適合當下午茶

三、墨西哥風豬肉帕里尼

墨西哥風豬肉帕里尼使用豬後腿肉,Ricky解釋,只要是「里肌肉」都很適合減脂,整體熱量298大卡。醬料則是紅酒搭配墨西哥風味香料,味道濃郁,份量紮實,讓Ricky給出滿分五星的高分!

墨西哥風豬肉帕里尼使用里肌肉,適合減脂
墨西哥風豬肉帕里尼使用里肌肉,適合減脂

四、照燒雞肉三明治

照燒雞肉三明治的麵包體為燕麥麵包,Ricky表示這和白土司的熱量沒差多少,但喜歡口感豐富的人可選擇燕麥麵包。照燒雞肉三明治熱量315大卡,麵包咬下去很鬆軟,但也非常有嚼勁,鹹甜口感搭配醃得入味的雞肉、滑嫩炒蛋,讓Ricky驚呼「減脂可以吃這個真的很棒!」

照燒雞肉三明治採用低熱量照燒醬
照燒雞肉三明治採用低熱量照燒醬

五、舒肥雞肉蔬菜盅

Ricky覺得舒肥雞肉蔬菜盅比較適合當成正餐,對於女生來說份量應該頗足,男生的話則可買其他蛋白質來源補飽足感。此品項熱量384大卡,內含地瓜、馬鈴薯、義大利麵、蔬菜,澱粉、蛋白質、蔬菜的份量各佔三分之一,適合飲控。蔬菜烤得軟爛好吃有入味,搭配義大利香料,還有不乾的舒肥雞,是外食的好朋友!

舒肥雞肉蔬菜盅比較適合當正餐
舒肥雞肉蔬菜盅比較適合當正餐

Ricky提醒,飲食均衡是最重要的,其次注意醬料的搭配,不要敗給隱藏熱量殺手;若是情況允許,盡量選擇雞肉作為肉類來源,如此一來,想吃星巴克也不用胖怕。