準媽咪怎麼吃？國健署：4大營養素是胎兒健康的關鍵

媽咪營養充足是胎兒健康成長的關鍵之一。不過到底該補充哪些營養？國健署表示，葉酸、碘和鐵都是影響胎兒健康發育的3項重要營養素，除此之外，維生素D(Vit D)的補給也很重要，更是要重視營養均衡的飲食。

根據國民健康署「國人膳食營養素參考攝取量」建議，孕期所需要的葉酸每日建議攝取量為600微克，常見食物有深綠色蔬菜、豆製品和肝臟等；碘的每日建議攝取量為200微克，烹飪時可選用加碘鹽，但每天不超過6克，並攝取適量海帶、紫菜等海藻類蔬菜；鐵的每日建議攝取量為15毫克，妊娠29周以上的懷孕婦女則需增加至每日45毫克，可從紅肉、深綠色蔬菜、豆類等攝取；Vit D每日建議攝取量為10微克，可透過每週2~3次，避開陽光強烈的時段，曬太陽10~20分鐘取得，或是多食用魚、蛋、乳品及蕈菇類等。

不過根據105年醫療機構申報產檢服務資料來看，很多準媽媽在懷孕初期並不曉得自己已經懷孕了，約有40.9%的人在妊娠第12週後才接受首次產檢，然而胚胎形成後，3個月內會產生細胞分化，形成不同的組織和器官，中樞神經系統也逐漸構成，是胎兒成長發育的重要階段，因此，若是孕前4項營養素不足，恐影響胎兒的健康成長。

國健署表示，懷孕前3個月缺乏葉酸，易增加胎兒腦及脊髓的先天性神經管缺陷風險；缺碘影響胎兒及幼童腦部及神經發育，可能造成新生兒智能發育不足、生長遲緩；缺鐵則可能導致胎兒早產；缺Vit D容易造成早產、子癇前症、妊娠糖尿病及免疫系統調控問題，因此建議有懷孕規劃的婦女，在孕前即注意營養攝取量，並於孕後定期產檢，聽從醫療人員指導補充所需營養。

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