漢堡王新東家入主 力拚拓點

工商時報【姚舜╱台北報導】 台灣速食連鎖品牌漢堡王（Burger King）由中嘉前董事長龔國權創辦的亞洲私募基金Nexus Point入主成為東家後，已「脫胎換骨」展現全新氣象，為擴大連鎖門市據點覆蓋率，台灣漢堡王自股權交易迄今已開出7家全新門市，今（16）日重返台中設點，同時漢堡王在新北投與汐止門市亦將在本周開業，開店速度之快、效率之高，已引起市場同業關注。 漢堡王是僅次於麥當勞的全球第二大速食連鎖品牌，在全美50州、全球76個國家地區共有超過1萬1,500家連鎖門市。1990年食品大廠大成集團成立家城公司將漢堡王引進入台，首家門市開在台北市中影文化城。2014年大成把家城的股權轉賣回漢堡王美國總公司，台灣漢堡王從授權代理變成美國直營。去年第4季私募基金Nexus Poin洽購買下家城公司股權，正式入主台灣漢堡王。 今年1月正式完成登記的家城股份有限公司現為馬來西亞商，登記資本總額2.2億元，實收資本額1.841億元，龔國權任公司董事，黃志遠為董事長，公司並延攬曾任台灣必勝客總經理的黃耀忠擔任台灣漢堡王執行長。 漢堡王在台連鎖門市最高峰時曾達50多家，目前全台據點22家，新東家入主後邁開大步全力拓點，目標年底達40家，明（2019）年突破50家，中長期目標則是希望在台展店100家，覆蓋全台北中南各都會城市。 除連鎖店數飛快成長，台灣漢堡王陸續推出以高價食材入饌的新品，並配合綿密廣告行銷策略攻勢亦獲戰果，平均客單價已從去年的140元至145元，提升至今年的160元至165元，成長13.7％。今年農曆春節連假期間平均客單價更達176元，創漢堡王入台28年來平均客單價新高。 Nexus Point入主台灣漢堡王後除邁開大步拓點展店，並啟動舊店換裝工程導入全新店型，同時已著手積極建立電子商務平台，並與外送電商平台合作發展外送業務，目標2年內完成自己的外送系統。同時產品也推動食材升級，即日起推出「安格斯牛肉燒蝦堡」與「鱈魚燒蝦雙鮮堡」，就是針對暑假推出的季節限定產品，漢堡王希望藉此新品將平均客單價推升至176元。