火蔥抗病蟲害 花蓮農友交流

火蔥具有抗發炎和良好的免疫調節效果,有潛力成為新興的機能性作物。(花蓮區農改場提供)
火蔥具有抗發炎和良好的免疫調節效果,有潛力成為新興的機能性作物。(花蓮區農改場提供)

記者林有清∕花蓮報導

火蔥的滋味正如其名,吃進嘴裡時那火熱的痛快感,讓它成為原住民餐桌上獨特的佳餚。近年來火蔥價格節節攀升,也常出現供不應求的情況。

然而在月眉種植火蔥的農友卻開始發現,火蔥似乎沒有過去那麼好種了,有些田區植株出現葉部提早枯黃現象,嚴重影響產量。花蓮區農業改良場為協助部落農友解決火蔥葉枯問題,將這個國內缺乏相關資料的作物從頭調查起,找出病因,經過兩年的研究,日前於月眉部落辦理「火蔥病蟲害整合性管理示範觀摩會」,現場交流互動踴躍。

觀摩會由花改場場長杜麗華主持,花改場植保研究室主持人蔡依真副研究員向予慧農友報告火蔥在國內欠缺相關資訊及核准用藥,經過研究,已記錄火蔥關鍵害物及為農友釐清造成葉枯之病因為炭疽病,並研發友善耕作適用之防治資材與應用技術,有助增產三成。