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為缺蛋找解方 三明治換鳥蛋、雞蛋糕變鴨蛋糕?|#鏡新聞

國內雞蛋供應缺口還沒能完全補上,到底要去哪裡比較好買到蛋,小祕訣就是可以先問清楚超市賣場的補貨、進貨時間,或者選擇高價蛋比較好買。但對於做生意的店家來說,不只是蛋的量,還有蛋的價格也是要考量的問題,專做雞蛋糕的業者說,正在考慮改用鴨蛋當作原料,也有三明治業者,已經改用鳥蛋應對缺蛋及蛋價飆漲,業者各出奇招。 (「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。) 鏡新聞APP iOS👉https://reurl.cc/kqyqML 鏡新聞APP Android👉https://reurl.cc/Ay2y63