烏山頭開工百年推紀念和果子套餐

▲八田與一紀念園區內的蔦町和果子配合烏山頭水庫開工百年推出推出紀念和果子套餐，在傳統日式房中體驗日本文化。（記者李嘉祥攝）

今年恰逢嘉南大圳最主要工程之一的烏山頭水庫開工百週年，八田與一紀念園區預定8日舉辦盛大紀念活動。園區裡的知名甜點店蔦町和果子也配合推出「烏山頭水庫開工百年紀念和果子套餐」共襄盛舉，交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處長許主龍鼓勵民眾踴躍預約，在香甜滋味中感受台日深厚情誼。

八田與一紀念園區－珊瑚苑開園後讓遊客驚豔，古琴深邃琴音飄揚，彷彿與自己內心對話；精緻的和果子是日本工藝品的呈現，入口即化的香甜，配上現打的抹茶，齒頰間滿滿的幸福滋味。在被優雅庭園環抱的傳統日式房子中享用有數百年傳統的和果子及啜飲抹茶，即使不出國也能深刻體驗日本文化。

許主龍表示，為慶祝烏山頭水庫開工百年，店主邱秀熒苦思數週，推出限定版和果子及紀念套餐，以彰顯台日深厚情誼及紀念八田與一建造嘉南大圳對嘉南平原的重大貢獻為設計理念，「田」字外型代表八田與一的田及嘉南平原廣大的稻田區，田字格子裏的藍色區塊是烏山頭水庫的水、黃色區塊是金黃飽滿的稻穗，對應水庫灌溉稻田，綠色是臺灣地圖、紅色是日本國旗，象徵台日友好情誼。

許主龍說，日本代表性的茶飲即是抹茶，金箔是金澤物產名物之一，套餐搭配金箔抹茶，使用臺灣陶藝家的茶碗，以金箔抹茶與金澤市連結，代表八田與一的兩個故鄉－金澤及臺灣，希望能讓更多人以最甜蜜的方式了解到這段臺日間緊密的情誼，為這段佳話留下最幸福美麗的註解。