民視新聞／廖錦雄、陳姵妡 高雄報導
烏魚子的價格雖然創25年來新高，但還是有不少老饕，為了品嘗美味的烏魚子，到海港附近來嚐鮮，像高雄茄萣的海產餐廳，就把烏魚子做成炒飯料理，一大口咬下，香味在嘴裡化開，唇齒留香，讓人回味無窮。
拿出厚實又大塊，經過烘烤的烏魚子，切成長條狀。
接著霸氣切成大塊丁狀，這就是讓炒飯吃起來有高級感的關鍵食材。
熱鍋加入蛋液、再加入配料翻炒爆香，最後再加入烏魚子丁，把飯炒得粒粒分明，美味的烏魚子炒飯就上桌。
吃一大口烏魚子炒飯，烏魚子瞬間在口內融化，唇齒留香，讓人回味無窮。
目前正值烏魚子產季，漁民近期都忙著曝曬加工，而烏魚子的價格雖然創25年來新高，但還是有不少老饕，為了品嘗這新鮮美味，特地來嚐鮮。
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