營養師列「各國奶茶熱量排行」網嚇壞 台灣珍奶排名曝光

奶茶控別看！營養師高敏敏今（6日）在臉書彙整了「各國奶茶熱量排行榜」，而珍珠奶茶無愧台灣之光美名，毫無意外奪冠，即使變成黑糖口味，熱量也排在第二；榜單中熱量最低的則是英式鮮奶茶，熱量僅占珍奶的一半不到。

高敏敏表示，奶茶熱量之所以會高，主要是集結了高糖（精製糖）、高油（奶精）、高澱粉（有嚼勁的珍珠），3種缺一不可的標準組合，而最受歡迎的台灣珍奶（茶+奶精＋糖＋珍珠），裡面的珍珠多半會加入蜜糖製作，就算點無糖的，也不代表真的一點糖都沒有，以一杯700毫升計算，熱量就高達789大卡，即使是黑糖口味（茶＋奶精＋黑糖＋珍珠）也有755大卡，毫無意外攻占排行榜前兩名。

珍奶熱量之高，高敏敏特別提醒，喝完珍奶下一餐的飯量記得要減少，以免吃下過多澱粉導致血糖飆高、脂肪囤積。

熱量排名第三高的是港式鴛鴦奶茶（茶＋咖啡＋淡奶/奶精），一杯約647大卡，通常為了調和咖啡的苦味，會用奶精去增加滑順口感，熱量相對也高一些。其他如台灣常見的泰式奶茶（茶＋煉乳＋冰塊），一杯熱量約489大卡，因為煉乳是奶精加糖製成，所以通常都很甜，高敏敏表示「常見的橘紅色其實絕大部分是一種可食用的色素，並非網傳的茶葉天然顏色。」

熱量最低的則是英式鮮奶茶（茶＋鮮奶），一杯約含314大卡，因為基底是用大量的茶搭配鮮奶，不加糖所以熱量也最低，建議怕胖的朋友可以在家飲用。

網友看完紛紛表示長知識了，「泰國奶茶色素不是天然的，嚇三跳！」「泰奶的橘色竟然是色素！！！」「難怪台灣珍奶最好喝…」也有人直呼母湯「恐怖喔！這種台灣之光不大好啊。」

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