瑞典國王逼做死亡實驗 結局卻大逆轉

國際中心／綜合報導

咖啡是現代人無法或缺的一部分，許多人相當習慣每日喝一杯咖啡來提神，而北歐的瑞典更是世界上人均消費咖啡最多的國家之一，然而18世紀瑞典國王為了禁止人民喝咖啡，竟下令一對雙胞胎兄弟進行死亡實驗，只為了要證明咖啡對人體健康有害。

瑞典在1674年首次進口咖啡，但最初不太有人對這種外國產的黑色飲料感興趣，18世紀初，瑞典發動了對外戰爭，並聘請外國僱傭軍作為主要軍事力量，而這些外國僱傭兵很愛喝咖啡，瑞典皇家軍隊經常與這些僱傭兵接觸，慢慢也愛上了這種令人振奮的飲料；當戰爭結束後，養成喝咖啡習慣的瑞典軍官不僅在家中喝咖啡，還影響了家庭成員，短短幾十年內，咖啡受到多數富裕人士的歡迎，成為瑞典貴族的時尚飲品。

瑞典貴族們把金錢都花在進口咖啡上，無法增加國庫的收入，於是，瑞典國王對咖啡課以重稅，交不起稅者不但給予沉重罰款，還沒收他們的咖啡杯，但即使採取這些措施，卻都無法阻擋瑞典國民嗜喝咖啡的熱情，最後甚至頒布了禁止飲用咖啡的「禁咖令」。

1771年，古斯塔夫三世（Gustav III）成為瑞典的新國王，他除了延續前任國王禁止喝咖啡的措施，更決定進行一項史無前例的實驗，要向瑞典人民證明咖啡對人體健康有害；古斯塔夫三世找來2個被判處死刑的雙胞胎兄弟，並將他們減刑為無期徒刑，條件是其中一人每日飲用3壺茶，而另一人則是每天喝下3壺咖啡，看2人誰活得比較久。

為了使實驗更嚴謹，古斯塔夫三世還找來2名醫生每日記錄兄弟2人的健康狀況。古斯塔夫三世原本認定，喝咖啡的那位囚犯將活不過一年，此後就可以正式對外宣布這種黑色飲料的危害；只是沒想到在實驗完成之前，2位醫生便去世了，而古斯塔夫三世也在1792年3月16日在瑞典皇家歌劇院的化妝舞會上遭到暗殺死亡，同樣無緣親眼見證實驗結果。

儘管古斯塔夫三世遭暗殺身亡，但這項實驗仍舊繼續進行，雙胞胎兄弟各自在獄中每天喝3壺咖啡或茶，而最終喝茶者以83歲高齡早一步過世，死因則是年老自然死亡，至於喝咖啡者後來也去世，但確切死亡日期不明；經過這個實驗後，瑞典國王對於咖啡再也沒有健康上的疑慮，於是正式撤銷「禁咖令」，至今瑞典也成為世界人均咖啡消費量前10名的國家。

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