環盟揮汗助耕 農友滿心感動

中國時報【林和生╱屏東報導】 近幾年食安風暴席捲全台，讓消費者開始正視「食」的重要，高屏地區不少農友投入友善種植，堅持不噴灑農藥、善待土地，這通常需要投入大量人力，為此，屏東環盟號召成立「助耕農」，作為友善農業的靠山及助手。 在金門油菊採收的這一天，天空飄著毛毛雨，大家在細雨與粉蝶、蜜蜂裡忙著採收，因為晴雨不定的氣候，等到大雨來了，辛苦許久的成果就會被老天爺收走了。 油菊主人黃明順看著助耕農協助採收的畫面，心裡滿是感動，他說，不噴農藥的油菊比起一般產量少了6成，而且，遇到陰雨，需要加速採收，雇工一天1000元，幾乎都要吃掉利潤，所幸有他們幫忙。 屏東縣環境保護聯盟理事長洪輝祥表示，友善農業通常是高人力密集的產業，農友因為不噴灑農業，而必須投入更多精神，不少人在這關卡住了，又回到原本的慣行農法，於是他號召民眾，藉由土地、人、以及生態的結合，就這樣組成「助耕農」。 大家都是沒有農地、沒有豪華農舍，卻熱愛這片土地的人，只要友善環境的小農有需要，不管是缺工或滯銷，他們就會進而協助，也能藉由第一線與農民接觸，瞭解種植與產品的樣貌，更學習親近土地的踏實。 特地從高雄到屏東農村、帶著孩子協助採收的黃蕾蓁說，知道是自然農法，才敢讓孩子親近，把與土地的連結帶進他們的生活，學習一些教室裡學不到的事。