疫情「沒餐廳、團膳」！上百箱高麗菜腐爛 當綠肥銷毀

高雄梓官有菜商，4月就提前買了600箱高麗菜，準備度過6月份雨季，沒想到5月份，遇上疫情攪局，餐廳、學校團膳的銷售通路通通沒了，大量蔬菜放在冷凍庫裡，幾乎腐爛，只好當成綠肥丟進稻田，南部地區也受西南風影響，一下放晴、一下下雨，天氣不穩定，蔬菜價格都跟著上漲。

菜商：「這些菜都是錢。」

一顆一顆高麗菜，像天女散花一樣丟進水稻田裡，畢竟大量的高麗菜已經腐爛發黑，堆成一座座小山，只能當成綠肥，回歸大自然。

青農許先生：「疫情都會造成我們的通路是有，一些餐廳還有團膳業者，跟一些學校而造成疫情的關係，沒辦法銷出去。」

菜商好無奈，原本4月多提前買了600箱高麗菜，準備等到6月雨季再賣，沒想到5月份就受疫情影響，餐廳生意減少，學校停課沒有團膳，蔬菜在冷凍庫放到都爛了，甚至還有大雨攪局。

菜商：「他們都泡在水裡就是沒有辦法，這兩天少說就100(萬)起跳了，再加上疫情訂單又退回來，沒有辦法又放著，放著又爛了。」

南部受西南風影響，6月進入雨季，天氣不穩定，高雄梓官的農民們，怕葉菜類加速腐爛，只好趕緊搶收。不過農民忙著處理大量爛菜，那市場呢。

記者宋佳娟：「受疫情影響，團膳不少蔬菜賣不出去，只好放冷凍庫裡腐壞當成肥料，不過上市場比一比，這樣一斤高麗菜就要價40、50元。」

有攤商實際秤重，一顆5斤重的高麗菜，至少要150元起跳，疫情期間加上大雨，菜價真的會漲很大。

民眾：「最近菜真的比肉還貴，像苦瓜小黃瓜或者是絲瓜，湊一湊加一些小小的青江菜就400多元。」

攤商：「有比較貴大家都在家吃飯，然後買回去煮不喜歡在外面吃。」

根據北農統計，絲瓜上週飆到每公斤62元，這週跌回43元，和上個月每公斤9元一筆，貴了將近5倍，青江菜這週38元，和上個月9元相比，也差4倍起跳。農民少了銷售通路，菜價跌不回去，民眾也快吃不消。

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