百元買虱目魚！她一翻肚愣：造假的嗎

生活中心／許珮絨報導

虱目魚是一種營養價值極高的魚類，不管煮湯還是乾煎都深受老饕喜愛，不過一名網友就提到，最近在基隆花100元買了一尾，但發現肚子的部位都是油，多到她疑惑「這是造假的嗎？」貼文一出馬上引發行家熱議。

原PO在PTT發文表示，最近在基隆買虱目魚，很便宜一整隻才100元而己，但仔細一看發現肚子的油脂多到有點誇張，「魚肚白白灰灰的塊狀魚油好多，多到讓我覺得好像是假的，這種魚油有可能造假嗎？多到我連吞都吞不下去了。」

貼文一出馬上釣出大批網友留言蓋樓，「虱目魚又不是什麼昂貴食材，沒有必要作假來賣吧」、「那個跟季節有關的樣子」、「剛好吃到虱目魚界肥宅而已」、「等一片魚肚跟牛排一樣貴的時候才有機會吧」、「虱目魚：我就肥」。

另也有內行指出，「魚肚就是油啊不然怎麼保護內臟，虱目魚有夠便宜根本沒魚販想做假，藍鱈大比目這種貴的造假才有賺頭」、「造假划不來吧」、「虱目魚大概就台灣能養這麼肥，所以確定是台灣產，另外虱目魚有點草味，魚油更是明顯，刮一些掉才不會那麼膩」。

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