百貨真的很無聊?!大洋董座顏思文:非常熱愛這個工作

記者楊伶雯/台北報導

唸書、當兵都在北部,每次回南部老家都覺得路途遙遠,所以退伍後找工作就往中南部找,就這樣一頭栽進百貨業,然後轉戰大陸開拓太平洋百貨的市場,大洋百貨董事長顏思文坦言,創業開始的確是參考太百的標準值來設店,在短短8個月內就開了5家店,但是複製的結果難免水土不服,也讓他痛定思痛的進行改革,現在大洋有了18家店,未來10年目標是50家店,同時今年6月要回台上市掛牌,顏思文笑著說,「百貨真的是很無聊、很鎖碎的『乞食』生意,都是幾十塊、幾百塊的金額」,很辛苦,但是「我非常熱愛這個工作」。

顏思文指出,在1991年進入太平洋百貨豐原店工作,1996年轉戰大陸,為上海太平洋百貨、成都太平洋百貨開拓市場,百貨是他的第一份工作,2002年跟幾位同事一起創業,在得到大股東的資金支援下,2002年5月20日大洋百貨一成立就快速的展店,今年就滿10周年了,也發展到了可以回台掛牌的階段,顏思文很堅定的說,「百貨是我第一個工作,肯定也是最後一個工作,我非常熱愛這個工作」。

顏思文表示,大陸人均所得上升,消費力道強勁,對百貨業的成長具有正向的作用,在展店的開始,大洋就避開一線城市,鎖定二線或三線城市開點,先在具高成長性的地區卡位,隨著二、三線城市人均所得及消費力的提昇,近年來營收及獲利快速增長,以百貨公司來說,開業3年會進入獲利階段,大洋百貨目前大多數店齡在2-4歲,正是處於快獲利成長的高峰期。

他指出,大洋與大陸當地或是外資百貨公司的不同點在於,許多當地品牌都僅在一個地區設點,但是大洋是跨區、跨城市的成立營業據點,目前在全大陸已有18家店,含蓋6省、3大片區(福州、武漢、南京)的13個城市,今年還要新增合肥店,預期在未來10年內(至2022年)將達50家店,以擠進大陸百貨業第一陣營為目標。

要怎樣可以快速展店、保持獲利及成長?顏思文說,靠的就是授權、數字管理、還有人才培育,他秀出手機表示,每天都有會超過50封的簡訊,每家店在中午12時、下午5時、打烊後都會匯報業績,包括營業額、毛利額還有毛利率的數字,各家店的業績清楚的表列,他說,收到數據時,店長會有「恐懼心理」,所以會去檢討業績的表現,落後的會想辦法拉上來;除了每天的3次業績報告,還會訂出從每周、每月、每季到每半年的營業指標,鼓勵各店要達成目標及持續成長。

要在競爭激烈的市場打拚,人才非常重要,顏思文強調,大洋有3個培養人才的「少林寺」,就是南京一店、福州一店及武漢一店,已經培養出許多的店長,未來的店長也都是由內部培育,人才有升遷的管道及機會,會激勵出團隊的向心力及努力,很多店的店長,幾乎都是從開店工作到打烊,同時還會不時想些帶動業績的促銷活動,店長「勤勞」,業績自然也帶動上來。

大洋百貨董事長顏思文(左二)與最賺錢的南京一、二店團隊。(圖/記者楊伶雯攝)

顏思文坦言,「百貨真的是很無聊、很鎖碎的『乞食』生意,都是幾十塊、幾百塊的金額」,但是在不同階段都好像在創業一樣,隨時有不同的發展,要想很多的點子,而且一年365天幾乎是不休息的,也沒有所謂的終點,因為年初訂目標,到了年底結算,新的起點又接著來,但是,即使這麼辛苦,顏思文還是強調,「非常熱愛這個工作。

展望未來,大洋集團目前已經發展出大洋百貨、大洋天地、大洋晶典3個品牌,分別鎖定流行百貨、社區型百貨、國際精品3個領域,顏思文指出,要永續經營,品牌的升級還有整合跨省跨市的資源,提昇服務品質是未來要持續加強的,回台掛牌,是另一個起點的開始,他要讓大洋在未來躋身大陸一線百貨陣營。