簡單香口粟米煎蝦餅

懷孕期間我既胃口好差,時間都持續咗好耐,所以一見好轉我就即刻整啲香口嘢食吓,煎個超香口粟米煎蝦餅過口癮!蝦肉營養價值好高,而且可以抗氧化補鐵,所以偶然食吓對身體都好好添!

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
蝦 一斤
粟米 少許

作法:
1 :


先準備好材料
2 :


去蝦殼及挑蝦腸後洗淨蝦,以刀壓向蝦
3 :


再用刀輕力切向蝦肉數下
4 :


再倒入兩匙粟粉及少許鹽混合一起,再倒入粟米混合備用
5 :


中火下油起鑊煎一分鐘反一反再輕力壓一壓
6 :


過一分鐘再返另一邊繼續煎一分鐘搞掂
7 :


搞掂!

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