脆卜卜的魚塊配上微甜的粟米汁
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
魚柳 2條
生粉 適量
雞蛋 半隻
醬汁
粟米蓉 200g
鹽 少許
醃料
雞蛋 半隻
胡椒粉 適量
作法:
1 ：
魚柳切件
2 ：
魚柳加入醃料拌勻醃30分鐘
3 ：
魚柳沾上生粉
4 ：
用油將魚柳半煎炸至金黃色,備用
5 ：
將醬汁煮滾
6 ：
加入雞蛋拌勻
7 ：
醬汁淋在魚柳上
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