Yahoo奇摩新聞 素人廚師創意大賽 「菲力烤佐西瓜」成功晉級
防疫期間，不少民眾減少外出用餐，改成在家煮，知名超市就特別舉辦了料理大賽，從網路上千中選一，選出10個創意食譜，並參加決賽，要在40分鐘做出2道菜，給黃金評審團評分，其中就有參賽者拿出絕活，用＂菲力烤佐西瓜＂晉級成功。
紅通通的食材，加上大火，
時間到了，再翻面，夏天來臨，來點煎西瓜退退火。
三公分厚牛排，用油淋方式，保住肉的嫩度，憑著這道創意新料理，選手順利晉級，現場每個素人廚師拿出招牌菜，有炙燒魚肉，獅子頭，辣蝦炒飯，還有古早味下酒菜。
花功夫的古早味下酒菜，在40分鐘內照樣能端出來，知名超市舉辦"紅白肉"料理大比拚，邀請黃金評審團打分數。
美食評論家韓良憶說，「你們大家都很了不起，要是我40分鐘當中，我連洗菜做菜都還沒做完，真的很棒很棒。」
就算拿出最嚴苛標準，評審們都認為選手實力很不錯，因為40分鐘內，要做出這樣的料理，不簡單。
晉級參賽者胡劉俊佑說，「大概練了總共六天，加起來有將近50個小時，（練習）二三十次應該有。」
晉級參賽者曾心怡說，「當然無敵緊張，這個莎莎醬裡面有加愛台灣的鳳梨，對它就變成夏天也可以吃，很清爽的炸物。」
這場比賽，除了鼓勵民眾，防疫要減少外出用餐，還將從10位參賽者選5個，晉級參加料理實境節目，儘管準備時間有限，參賽者使出渾身解數，端出20道絕活，就是想要用味蕾擄獲評審的心。
（民視新聞／葉為襄、黃鈺淳 台北報導）
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