綠竹筍清涼上市 大家e起吃

▲歡迎品嘗新北深坑農會的綠竹筍香腸。

（圖：新北市農業局提供）

每年六月是新北健康三寶-綠竹筍開始盛產的季節，綠竹筍清脆的口感總是炎炎夏日必定品嚐的消暑聖品，但隨著最近全臺疫情嚴峻，民眾不便出門購物，因此新北市政府農業局整合線上多家新北綠竹筍網購平台，包括直接跟農夫買、樂品食尚、產區農會等平台，方便消費者依不同需求訂購產區的鮮筍及相關加工品，讓民眾疫情期間宅在家，也能品嘗新北好筍。

新北市是全國綠竹筍最大產區，主要產季為六至九月，年產量一萬二千七百五十七公噸，主要產區為五股、三峽及八里，其他產區包括新店、深坑、平溪、林口、泰山。新北綠竹筍的品質優良，但最近因全國疫情拉警報，確診者日漸增加，讓大眾人心惶惶，不敢出門，因此農業局為讓民眾在家也能品嘗鮮美的新北好筍，整合許多線上平台包括直接跟農夫買、樂品食尚、產區農會等，設置「新北綠竹筍e易購」專區，除了鮮筍外，還有真空熟筍、綠竹筍香腸等多樣產品，消費者可依不同需求訂購，還有宅配到府的服務。

農業局長李玟表示，綠竹筍具有「低熱量、低膽固醇、高纖維」的特性，符合現代人健康養生的飲食觀念。新北綠竹筍口感鮮嫩多汁，最適合鮮食，民眾在家品嘗冰鎮涼筍，絕對是炎炎夏日消暑解熱的秘方。若想訂購新北好筍，歡迎到「新北綠竹筍e易購」購買。