台酒今年酒類商品策略以「推陳出新」提高利潤，許多酒類商品都即將走向歷史，除了日前的紅標米酒之外，據透露，陳年紹興酒預計下半年也將走入歷史。
隨著原物料持續上漲，金門高粱一口氣漲約10％，相對來說，台酒雖然沒有大張旗鼓漲價，惟策略以「淘汰利潤太低或乏人問津的酒類商品，改推新款」來提升利潤。
據透露，台酒的陳年紹興下半年也將走向歷史，改推新產品料理紹興（加鹽），因酒稅可以降低，所以售價也會比較便宜，以及8年陳年紹興酒取代陳年紹興。
未來台酒的紹興酒種類就包含料理紹興、一般紹興、8年、10年、16年、18年以及30年陳年紹興等。目前紹興酒多是50歲以上民眾喜歡的飲品，美食方面則是像醉雞等料理的重要佐料。
（飲酒過量有害身體健康，未滿18歲請勿飲酒）
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