翁佳音》日本時代以前台灣已經廣泛種植「栗子樹」？！

【愛傳媒翁佳音專欄】下午要上課，臨時匆忙寫一段如何解讀史料展示學生：用老番這類陳腐舊派方法，還是可弄出臺灣史的新風景出來，這新面貌，保證看過的人少。

最近老番病房陪病緊張之餘，只好偷閒看臺灣歷史外語文獻解壓，其中看到德語的kastanien通常都被翻譯為「栗子樹」，老番所謂的陳腐舊派方法，就是要學生儘可能想日本時代以前臺灣是否有廣泛種植該樹？

不少傳統臺灣人是有吃栗子的（栗子雞la̍t-chí-ke！），但清代方志少提此樹。若我們回去看荷語資料的《熱蘭遮城日誌》，是有從中國進口栗子的。不過，有趣的是荷蘭時代後半段一直在大高雄地區砍伐carstanjebomen，當屋、船用的硬木材料。這樣一看，當然不是吃的栗子樹，而是臺灣鼎鼎大名的校栗、猴栗或交力，甚至是柯等樹，哇，採伐地點還若隱若現。

老番病房陪病在想此事時，剛好新自然主義（幸福綠光）出版社的管家老同學洪美華「冒險」來病房探慰我們夫妻，我稍微跟她講學問也可解壓。

作者為中央研究院台灣史研究所兼任研究員，著有《解碼臺灣史1550-1720》

照片來源：作者作品截圖。

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