Yahoo奇摩新聞 翻譯接地氣超重要 《寄生上流》「炸醬烏龍麵」引發美食熱潮
韓國內容娛樂公司Kakao Entertainment在台灣推出網漫平台KAKAO WEBTOON，Kakao Entertainment 台灣團隊對「韓國網漫在地化」下足功夫：包括接地氣的翻譯、加入台灣年輕人常使用的語言等... 來降低文化差異的門檻。
Kakao Entertainment Taiwan執行長吳明修也舉韓國電影《寄生上流》為例，證明一個好的在地化翻譯，是如何跨越語言障礙。
《寄生上流》在2020年奪下第92屆奧斯卡獎最佳影片、最佳國際影片、最佳原創劇本、最佳導演等4項大獎，成為首部贏得最佳影片的非英語電影。
該劇有一個經典翻譯是把炸醬烏龍麵「Chapaguri」翻譯成「Ram-Don」，是片中金家人趁著富豪一家人不在家，打算恣意享樂時，富豪一家卻因暴雨取消露營，返家途中富豪夫人請金媽媽臨時做的一道料理。富豪夫人還吩咐金媽媽要放入價格昂貴的韓牛，象徵上流社會與庶民的差距，成為「韓牛炸醬烏龍麵」。
事實上，「Ram-Don」是由韓國炸醬麵chapagetti以及一種帶有辛辣味的烏龍麵neoguri混合而成的食物，在韓國叫做「Chapaguri」，但為了讓西方國家的觀眾理解，翻譯就直接把ramen（拉麵）跟udon（烏龍麵）結合，變成「Ram-Don」。
「翻成Ram-Don，不需再多做解釋，西方人大概就能聽得懂。」吳明修強調，這就是在地化翻譯的重要性。
《寄生上流》爆紅後，「Ram-Don」也在西方國家造成美食風潮，不僅超市的韓國泡麵熱賣，連紐約高檔韓國餐廳都推出這道料理，吸引不少客人前來嘗鮮。
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